Informazioni su questo articolo

• Elevata produttività: in grado di produrre fino a 21 L/5,5 gal-31 L/8,2 gal di gelato all'ora, questa macchina per gelato commerciale funziona in modo efficiente a temperatura ambiente (da 5 a 32°C / da 41 a 89,6°F). Con due cerchi da 4,3 litri/1,1 galloni, la gelatiera può erogare costantemente 6-8 tazze di gelato (80 g ciascuna) senza interruzioni.
• Congelamento rapido con raffreddamento potente: dotata di un compressore per carichi pesanti e di 2 mini compressori di preraffreddamento indipendenti, la nostra macchina per il ghiaccio commerciale fornisce un raffreddamento rapido. Il tempo di congelamento iniziale è di soli 14 minuti, mentre i lotti successivi sono pronti in 4 minuti o meno, garantendo una fornitura continua.
• Funzionamento intuitivo: dotata di un pannello di controllo a LED, questa gelatiera semplifica il funzionamento. Incorpora raffreddamento automatico, regolazione della durezza, pulizia con un clic e impostazioni del timer. Lo schermo fornisce aggiornamenti istantanei su tempi e quantità di produzione.
• FORTE E DUREVOLE: Realizzata in acciaio inossidabile 401 di alta qualità e dotata di una tramoggia in acciaio inossidabile SUS304 per uso alimentare, la macchina per gelato soft commerciale è robusta, resistente alla ruggine e facile da pulire, garantendo longevità e sicurezza alimentare.
• Applicazione versatile: progettata per la versatilità, questa macchina per gelato soft è ideale per creare un'ampia gamma di prelibatezze di gelato tra cui coni, waffle e torte. È un complemento perfetto per gelaterie, caffè, bar e piccoli stand gastronomici, valorizzando qualsiasi ambiente commerciale.