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Recensito in Francia il 26 aprile 2025
J’adore ce moule à chocolats…❤️❤ Plaque de 21 empreintes à chocolats❤️❤ Matériaux robuste, du Polycarbonate transparent, une matière qu’on pourrait comparer à du plastique dur❤️❤ Passe au four à micro-ondes et au réfrigérateur❤️❤ Résistant et Rigide❤️❤ Bonne stabilité, facilite le déplacement jusqu’au frigo une fois remplie de chocolat❤️❤ Pas de bulle d’air dans le chocolat, il suffit de taper la plaque sur le plan de travail pour les faire disparaitre❤️❤ Facilite le lissage du chocolat à la spatule❤️❤ Démoulage facile, sans accrochage, il suffit de taper légèrement la plaque sur le plan de travail pour que le chocolat se démoule sans effort❤️❤ Utilisation simple, pas besoin de beurrer, on déverse juste le chocolat dedans❤️❤ Grosseur de chocolat idéale pour y ajouter un insert❤️❤ Lavage facile à la mainJ’ai utilisé ces moules pour faire des chocolats pour Pâques, avec des raisins à l’intérieur, le rendu était super et le démoulage était rapide et sans mauvaise surprise (voir ma vidéo), je prendrai plaisir à les utiliser de nouveau.Je ne suis pas déçue par ce produit, je recommande !
Karottenkopf
Recensito in Germania il 15 aprile 2025
Die Form unbedingt vor jedem verwenden mit Wattepad und Alkohol ausreiben. Dann lösen sich die Pralinen einfach aus der Form und glänzen schön.Wichtig dafür ist auch die richtige Temperatur der Kuvertüre. Ich verwende die Impfmethode. Und gieße die Form dann damit aus.Während sie im Kühlschrank runterkühlt bereite ich dann die Ganache zu. Dazu koche ich 50g Sahne auf, nehme sie vom Herd und gebe 125g gehackte ZartbitterKuvertüre dazu. Und mit 20 ml Kirschlikör und 2 TL Kischaromapaste glattrühren. In einen Spritzbeutel geben und auf 25 Grad abkühlen lassen. Dann damit die Förmchen bis kurz unter den Rand füllen. Die Temperierte Kuvertüre auf der Form verteilen, eine Folie z.b Druckerfolie auflegen und auf der Folie mit einer Teigkarte richtig scharf abziehen. So dass die überflüssige Schokolade unter der Folie rausläuft und die Folie ganz dicht an der Form anliegt. Es darf keine Kuvertüre zwischen den Pralinen sein. Dann wieder kalt stellen.Um die Pralinen aus der Form zu lösen, lege ich ein gefaltetes Küchenhandtuch unter Backpapier und schlage die Form vorsichtig darauf. Dann fallen sie von ganz alleine aus der Form.
Jesus N.
Recensito in Spagna il 22 aprile 2025
Es un buen molde que permite hacer hasta 21 bombones, fabricado en plástico rígido semitransparente. Tiene volumen suficiente para unos 200-220 gramos de chocolate, dependiendo de si los hacemos con relleno y la cantidad del mismo que incluyamos en cada unidad.Retirar los bombones de cada hueco no es extremadamente difícil, es similar a como lo haríamos con una cubitera de hielo, y una vez sacados mantienen la forma que les proporciona el molde, que es bastante chula con las formas geométricas.Por ponerle un pero, podría incluir una paleta que facilitara el homogeneizar la base para que quedaran bien planos, pero es un inconveniente menor ya que es un accesorio que no es imprescindible y que, en el caso de ser necesario, es fácil de adquirir o encontrar en algún bazar de barrio.
G. MORVAN
Recensito in Francia il 25 aprile 2025
Effectué 1 essais avec un chocolat noir relativement sec (72 % de cacao).Il faut nettoyé chaque alvéoles avec de l'alcool (alimentaire) avant pour rendre le plastique moins adhérent, c'est ce qui est conseillé !Après garnissage de la ganache ou du fourrage et chocolat noir pour l'enrobage final il faut un passage au frigo pendant 1h et1/2 minimum. Et le retournant sur un tapis silicone ou un torchon propre normalement ça sort sans facilement. Pour certains il faut insister, et éventuellement mettre au congélateur 10 min.A voir dans le temps si le plastique gardera sa qualité antiadhérente ?
valerie91760
Recensito in Francia il 26 aprile 2025
J’adore ce moule à chocolats…❤️❤ Plaque de 21 empreintes à chocolats❤️❤ Matériaux robuste, du Polycarbonate transparent, une matière qu’on pourrait comparer à du plastique dur❤️❤ Passe au four à micro-ondes et au réfrigérateur❤️❤ Résistant et Rigide❤️❤ Bonne stabilité, facilite le déplacement jusqu’au frigo une fois remplie de chocolat❤️❤ Pas de bulle d’air dans le chocolat, il suffit de taper la plaque sur le plan de travail pour les faire disparaitre❤️❤ Facilite le lissage du chocolat à la spatule❤️❤ Démoulage facile, sans accrochage, il suffit de taper légèrement la plaque sur le plan de travail pour que le chocolat se démoule sans effort❤️❤ Utilisation simple, pas besoin de beurrer, on déverse juste le chocolat dedans❤️❤ Grosseur de chocolat idéale pour y ajouter un insert❤️❤ Lavage facile à la mainJ’ai utilisé ces moules pour faire des chocolats pour Pâques, avec des raisins à l’intérieur, le rendu était super et le démoulage était rapide et sans mauvaise surprise (voir ma vidéo), je prendrai plaisir à les utiliser de nouveau.Je ne suis pas déçue par ce produit, je recommande !
Karottenkopf
Recensito in Germania il 15 aprile 2025
Die Form unbedingt vor jedem verwenden mit Wattepad und Alkohol ausreiben. Dann lösen sich die Pralinen einfach aus der Form und glänzen schön.Wichtig dafür ist auch die richtige Temperatur der Kuvertüre. Ich verwende die Impfmethode. Und gieße die Form dann damit aus.Während sie im Kühlschrank runterkühlt bereite ich dann die Ganache zu. Dazu koche ich 50g Sahne auf, nehme sie vom Herd und gebe 125g gehackte ZartbitterKuvertüre dazu. Und mit 20 ml Kirschlikör und 2 TL Kischaromapaste glattrühren. In einen Spritzbeutel geben und auf 25 Grad abkühlen lassen. Dann damit die Förmchen bis kurz unter den Rand füllen. Die Temperierte Kuvertüre auf der Form verteilen, eine Folie z.b Druckerfolie auflegen und auf der Folie mit einer Teigkarte richtig scharf abziehen. So dass die überflüssige Schokolade unter der Folie rausläuft und die Folie ganz dicht an der Form anliegt. Es darf keine Kuvertüre zwischen den Pralinen sein. Dann wieder kalt stellen.Um die Pralinen aus der Form zu lösen, lege ich ein gefaltetes Küchenhandtuch unter Backpapier und schlage die Form vorsichtig darauf. Dann fallen sie von ganz alleine aus der Form.
Jesus N.
Recensito in Spagna il 22 aprile 2025
Es un buen molde que permite hacer hasta 21 bombones, fabricado en plástico rígido semitransparente. Tiene volumen suficiente para unos 200-220 gramos de chocolate, dependiendo de si los hacemos con relleno y la cantidad del mismo que incluyamos en cada unidad.Retirar los bombones de cada hueco no es extremadamente difícil, es similar a como lo haríamos con una cubitera de hielo, y una vez sacados mantienen la forma que les proporciona el molde, que es bastante chula con las formas geométricas.Por ponerle un pero, podría incluir una paleta que facilitara el homogeneizar la base para que quedaran bien planos, pero es un inconveniente menor ya que es un accesorio que no es imprescindible y que, en el caso de ser necesario, es fácil de adquirir o encontrar en algún bazar de barrio.
G. MORVAN
Recensito in Francia il 25 aprile 2025
Effectué 1 essais avec un chocolat noir relativement sec (72 % de cacao).Il faut nettoyé chaque alvéoles avec de l'alcool (alimentaire) avant pour rendre le plastique moins adhérent, c'est ce qui est conseillé !Après garnissage de la ganache ou du fourrage et chocolat noir pour l'enrobage final il faut un passage au frigo pendant 1h et1/2 minimum. Et le retournant sur un tapis silicone ou un torchon propre normalement ça sort sans facilement. Pour certains il faut insister, et éventuellement mettre au congélateur 10 min.A voir dans le temps si le plastique gardera sa qualité antiadhérente ?
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